Jagodowe STANDARDY

Darmowa dostawa od 90 zł

Wysyłka w 24h

Pakujemy eko-logicznie

Gwarantujemy świeżość

Gwarantujemy oryginalność

Rabat na stałe 10% czytaj

P O P U L A R N E

SuperFoods - Mąka kokosowa Bio - Prebiotyk - Purella Superfoods - 200 g

SuperFoods - Mąka kokosowa Bio - Prebiotyk - Purella Superfoods - 200 g Jagodowy Sklep
  • nowość
Dostępność: Spodziewana dostawa
Cena: 5,90 zł 5.90
Darmowa dostawa od 90 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt do stałego RABATU [?]
dodaj do przechowalni

Opis

SuperFoods - Mąka kokosowa Bio - Prebiotyk

  • białko i błonnik
  • bezglutenowa, wegańskia, 100% naturalny
  • pasuje do: wypieków, owsianki, deserów, dań głównych
  • zamiennik mąki pszennej
  • niskokaloryczna, niski indeks glikemiczny

Mąka kokosowa naturalnie bezglutenowa, zawierająca wysoką zawartość błonnika pokarmowego jest nieocenionym składnikiem kuchni azjatyckiej. Jej subtelny kokosowy smak sprawia, że nadaje się do przyrządzania wytrawnych i słodkich dań.

Sprawdź przepisy kulinarne z produktami PURELLA SUPERFOODS >

Główne funkcje

Wysokobiałkową mąkę kokosową uznaje się za zamiennik maki pszennej. Mocno kokosowa w smaku mąkę pozyskuje się przez wysuszenie miąższu znajdującego się w kokosie, „wyciagnięcie” z niego oleju, a następnie zmielenie pozostałej suchej pulpy. W zależności od stopnia zmielenia uzyskuje się mąką bardzo miałką lub grubszą o większej lub mniejszej zawartości tłuszczu.

Mąka kokosowa dzięki wysokiej zawartości białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości jest cennym składnikiem diety wegańskiej.  Polecana szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. Mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa. Sprawdzi się więc jako pełnowartościowy zamiennik maki pszennej w dietach osób z celiakią czy alergią na gluten.
Prowadzenie zdrowego trybu życia oraz stosowanie zbilansowanej i zróżnicowanej diety ma kluczowe znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

Jak używać

Mąka kokosowa swoją konsystencją przypomina mąkę pszenną. Można ją dodawać do wypieków, owsianki, deserów czy dań głównych. Mąkę kokosową dobrze rozrzedza się kefirem, maślanką czy jogurtem. Przygotowując potrawy z jej wykorzystaniem, najlepiej korzystać z oryginalnych  i sprawdzonych przepisów. Zalecane dzienne spożycie to 3 łyżki (36 g).  



MĄKĘ KOKOSOWĄ POZYSKIWANĄ Z OWOCÓW PALMY KOKOSOWEJ COCOS NUCIFERA UZNAJE SIĘ ZA WARTOŚCIOWY ZAMIENNIK MĄKI PSZENNEJ. POLECA SIĘ JĄ W DIECIE CUKRZYCOWEJ, PONIEWAŻ MA NISKI INDEKS GLIKEMICZNY (IG).

MĄKA KOKOSOWA OD PURELLA POCHODZI Z UPRAW NA SRI LANCE. PRODUKT JEST NATURALNIE BEZGLUTENOWY.  NIE ZAWIERA METALI CIĘŻKICH I KONSERWANTÓW. MĄKA JEST ODPOWIEDNIA DLA WEGAN I WEGETARIAN ORAZ DLA OSÓB Z CELIAKIĄ.

Mąka kokosowa zamiast pszennej

Szukasz zdrowego i bezglutenowego zamiennika mąki pszennej? Mąka pozyskiwana z kokosa to aż 5 g błonnika na każdą 1 łyżkę stołową. Mąka kokosowa dostarczy Ci też białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości. 

Mąka kokosowa w Twojej zdrowej diecie

Z mąki kokosowej usmażysz nie tylko przepyszne placki smakujące kokosem. Zrobisz z niej też niskokaloryczny deser bez pieczenia lub upieczesz chleb. Mąka kokosowa nadaje się również do dań wytrawnych – zagęścisz nią sos lub zupę. Mąka ma mało kalorii i niski indeks glikemiczny, dlatego możesz jeść ją bez wyrzutów sumienia. Przygotujesz z niej smaczne bezglutenowe wypieki i wytrawne dania. 

Tego nie wiedziałaś…

Choć mąka kokosowa swoim wyglądem przypomina mąkę pszenną, smakuje zupełnie inaczej i inaczej zachowuje się podczas pieczenia. Ponieważ nie zawiera glutenu, w niektórych przepisach wymaga dodania dodatkowego białka (z mąką dobrze komponuje się np. białko konopne).

Mąką kokosową nie da się zastąpić mąki pszennej 1:1. Mąka kokosowa uwielbia płyny i bardzo mocno je wchłania. Dlatego do przygotowania kokosowych naleśników będziesz potrzebowała 2 albo 3 jajek, mleka roślinnego i dodatkowego kefiru lub jogurtu.


 

Przepis na muffinki kokosowe

SKŁADNIKI

  • 2 dojrzałe banany
  • 110 g masła orzechowego
  • 2 jajka „0”
  • 35 g MĄKI KOKOSOWEJ PURELLA
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta SOLI HIMALAJSKIEJ PURELLA
  • garść suszonej żurawiny
  • foremki do muffinek

PRZYGOTOWANIE

  1. Banany obierz i rozgnieć widelcem.
  2. W misce umieść: banany, masło orzechowe, jajka, mąkę kokosową, proszek do pieczenia, sól himalajską, wymieszaj mikserem.
  3. Do masy dodaj żurawinę, wymieszaj.
  4. Napełnij foremki pamiętając że muffinki nieznacznie urosną.
  5. Piecz 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
  6. Babeczki najlepiej smakują jeszcze ciepłe!

 

Purella Superfoods - Jakość i Certyfikaty Bio/Organic/Eco

  • ROZWIJAJĄC NASZE PRODUKTY STAWIAMY NA NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ

Wszystkie nasze produkty są sprawdzane i certyfikowane. W ramach całego łańcucha dostaw wdrażamy standardy BIO/Organic, aby mieć pewność, że od samych zbiorów, poprzez produkcję, aż po dostawy do finalnego konsumenta są spełnione odpowiednie wymogi jakościowe. Certyfikacja BIO/Organic to również zapewnienie, że podczas upraw i produkcji są wykorzystywane jedynie metody ekologiczne, a ziemia na której prowadzone są prace jest czysta i nie zawiera metali ciężkich ani innych zanieczyszczeń. Każdy z naszych produktów posiada certyfikat NON-GMO, co oznacza, że żaden nie przeszedł modyfikacji w celu przyspieszenia wzrostu.

Oprócz certyfikacji surowców, regularnie badamy nasze produkty w laboratoriach pod kątem zawartości glutenu, a także występowania metali ciężkich i zanieczyszczeń.

  • STRATEGIA ZRÓWNOWAŻONEGO ROZWOJU

W Purella Superfoods chcemy prowadzić biznes odpowiedzialny społecznie. Wspieramy pracę lokalnych rolników, którzy dostarczają nam surowce najwyższej jakości. Dbamy o to, żeby wszyscy pracujący na plantacjach mieli godziwe warunki pracy i byli dobrze wynagradzani. Między innymi dlatego, wybieramy do współpracy partnerów, którzy są zrzeszeni w organizacji FairChoice, dbającej o zapewnienie odpowiednich standardów pracy.

Dzięki temu mieszkańcy rejonów, na których rosną superfoods kultywują dawne tradycje, a my korzystamy z organicznych darów z ich plantacji.

  • NASZE SUROWCE POCHODZĄ Z RÓŻNYCH REGIONÓW ŚWIATA, OD PERU, BRAZYLIĘ, CHILE PRZEZ TURCJĘ, RUMUNIĘ, PO TYBET

Starannie wyszukujemy produkty, które posiadają niezwykłe wartości odżywcze. Dostawcy jak i surowce są sprawdzane przez nas osobiście, dzięki czemu mamy 100% pewności, że dostarczamy najlepsze produkty na rynku.
SUPERFOODS to nieprzetworzona żywność pochodzenia naturalnego: trawy, liście, owoce, nasiona, wodorosty.
Co ważne w procesie produkcji nie stosujemy na żadnym etapie obróbki termicznej, dzięki czemu proszek, który jest ususzoną częścią roślin bądź owocu zachowuje najważniejsze wartości odżywcze.
Zastosowanie takiego procesu produkcji pozwala nam na uzyskanie maksymalnej ilości super wartości odżywczych, którą możemy zmieścić w jednej łyżeczce i z powodzeniem stosować w naszej codziennej diecie. 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl